Главная»Рецепты»Вкусные и полезные оладьи с семенами Чиа

Вкусные и полезные оладьи с семенами Чиа

 

12665609_10207083846388923_16393920_n

Ингредиенты для теста:

  • 100 г обезжиренного творога/йогурта
  • 10 г семян Чиа
  • 3-4 белка (смотреть по консистенции)
  • 25 г муки на ваш выбор, я смешала:    
                             5 г клетчатки

                            10 г кокосовой муки

                            10 г овсяных отрубей

Приготовление:

Творог, муку и семена чиа хорошенько перемешиваем. Даем постоять минут 10, чтобы семена разбухли, затем поочередно добавляем белки до нужной нам консистенции. У меня в инстаграме на видео видно, что за консистенция теста должна получится.

На счет муки: вы можете использовать любую муку, будь то рисовая, или овсяная, или же кукурузная. Я люблю вкус кокосовой, поэтому ее всегда с удовльствием добавляю.

12665700_10207083846188918_1697521081_n