Главная»Питание»Сельдерей: Польза и вред

Сельдерей: Польза и вред

herbal-remedies

 

 

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей имеет множество полезных свойств. Он не только в силе замедлить процесс старения, но и может похвастаться большим количеством витаминов (такими как витамины группы В, провитамин А, витамин К, витамин Е и аскорбиновая кислота.), белков, кислот и минералов. Он так же улучшает водно-солевой обмен. Это уникальное растение, которое обладает успокаивающим свойством и отлично подходит для лечения нервов. Сельдерей обладает противоаллергическими, слабительными, антисептическими и поднимающими тонус свойствами. Растение улучшает аппетит, пищеварение и способствует лучшей работе всего организма. Благодаря содержанию в нем витамина С, сельдерей восстанавливает кровообращение, приводит в норму давление. Железо, магний и кальций, которые содержатся в сельдерее, улучшают иммунную систему. Сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови и обладает свойством, уменьшающим отеки.

 

Польза сельдерея для мужчин:

 

Сельдерей принято считать - источником здоровья и мужской силы, поскольку в нем содержится андростерон - половой мужской гормон, усиливающий появление вторичных половых признаков и который повышает потенцию.

 

Польза сельдерея для женщин:

 

Сельдерей смело можно использовать для борьбы с лишним весом. В его состав входит клетчатка, которая помогает проталкивать пищу. Благодаря ей не будет никаких запоров и никаких проблем с желудком. Кроме этого клетчатка не переваривается, она очищает весь желудочно-кишечный тракт от случайно попавших в организм ионов тяжелых металлов, от отмерших клеток. В том числе до 10 процентов холестерина может быть выведено с помощью этой же самой клетчатки. Помимо этого, сельдерей помогает при болезненных менструациях и климаксе. А так же было доказано, что те, кто регулярно употребляют в пищу сельдерей, выглядят здоровее, чем те, кто сельдерей вообще не употребляет. Заметить это можно по волосам, по состоянию кожи и ногтям.

 

Полезные свойства сельдерея:

 

Сельдерей для похудения:

Сельдерей обладает отрицательной калорийностью, т.е. человеческий организм при переваривании сельдерея тратит намного больше энергии, чем получает. Благодаря этому лишние килограммы с легкостью исчезают. Употребление сельдерея способствует быстрому расщеплению подкожного жира и избавлению организма от шлаков.

 

Противопоказания к применению сельдерея

 

Сельдерей противопоказан беременным женщинам, так как он может стать причиной преждевременных родов по той причине, что в нем содержатся вещества, стимулирующие приток крови к мускулатуре матки и, соответственно, вызывающие её усиленные сокращения. Кроме того, после употребления растения в организме образовываются газы, которые негативно влияют на малыша. Так же, сельдерей не рекомендуется употреблять женщинам, которые кормят грудью из-за едких эфирных масел. Сельдерей может навредить и тем, у кого имеются в почках камни, так как сельдерей может спровоцировать движение камней, что повлечет хирургическое вмешательство. Сельдерей надо осторожно принимать людям, у которых повышенная кислотность желудка, так как данное растение стимулирует выделение желудочного сока. Так же противопоказано употреблять блюда с данным растением тем, кто страдает варикозом, заболеваниями щитовидной железы.

 

Сок из сельдерея

 

Первое свойство сока сельдерея - мочегонное действие. Лишние килограммы, это не только переизбыток в организме жира, но и воды. Сок сельдерея выводит вместе с мочой из организма все вредные вещества. Так же, он повышает тонус и помогает нормализовать процесс восстановления кислот. Этот сок поможет сбалансировать вес, снизить тягу к сладким и жирным продуктам. Кроме этого, он помогает избавиться от лишнего веса, целлюлита и отёчности, так как действует очищающим и мочегонным средством. Свежевыжатый сок поможет успокоить нервную систему и держит во время сильной жары температурный баланс тела. Сок сельдерея поможет предотвратить запоры, он улучшит пищеварение и очистит кишечник от вредных накопившихся веществ. Сок поможет и тем, у кого имеется в почках песок. Он нейтрализует токсины, которые формируют камни, и помогает безболезненному выведению песка. Если у вас уже имеются камни в почках, то лучше отказаться от данного лекарства! Хочется добавить, что сельдерейный сок окажет антисептический и противомикробный эффект и снизит болезненные ощущения. Именно поэтому он широко используется для лечения порезов, ран и ожогов.

Рецепт приготовления сока сельдерея: возьмите несколько пучков черешкового растения и пропустите через соковыжималку. Пьется сок небольшими глотками. Так же, сок можно сцедить через марлю, и употреблять три раза в день за один час до принятия пищи.

 

Употребление сельдерея в пищу:

 

Сельдерей употребляется в пищу в сыром, вареном виде и в сушенном виде. Сельдерей добавляют в салаты, в мясные блюда, или же используют как гарнир. Однако лучше всего употреблять его в сыром виде, поскольку в нем сохраняется все его целебные и уникальные свойства.